Sabores de Mar y Tierra

Es una propuesta a explorar tres interesantes sabores originarios del secano interior y la costa, que además son productos de gran valor en la cocina contemporánea. Quinoa de Paredones, Sal de Cáhuil y Cochayuyo de Navidad, son presentados aquí en un interesante empaque que permite destacar cada producto como materia prima y asociado a su localidad de origen.  Reunidos en nuestra útil y bien lograda maleta de mimbre, es una invitación a conocer los sabores patrimoniales de la región, y a aprender a incorporarlos en la cocina, tal como los chefs más innovadores del momento.

Productores: Myriam Fernández; Sal los Cisnes; Algueras de Navidad

Técnica: Mimbre trenzado; Productos de origen.

Dimensiones en centímetros: Canasto Alto, 15 – largo 24.

Peso: 1700 grs.